Mit allen Sinnen geniessen

Liebe Gäste

Mitte November erhält unser Küchenteam in der Hauptküche einen neuen und leistungsstarken Herd. Der Rückbau des in die Jahre gekommenen Herdes und der anschliessende Einbau des modernen Nachfolgemodells benötigt rund eine Woche Zeit.

Während dieser Zeit sind die Zubereitungsmöglichkeiten und vor allem die Platzverhältnisse in der Küche eingeschränkt, da wir den Arbeitsplatz in der Küche mit den Technikern des Küchenbauers teilen müssen.

Aus diesem Grund werden die Tagesmenus in dieser Woche etwas angepasst sein und das à la Carte-Angebot muss leider pausieren. Es ist uns jedoch ein grosses Anliegen, dass Sie nach wie vor aus einem abwechslungsreichen Angebot auswählen können. Die Anpassung besteht darin, dass Sie pro Tag ein Auswahl-Tagesmenu anstelle von zwei haben werden. Das bedeutet, dass sowohl mittags als auch abends dasselbe Tagesmenu gilt. Der Wochen-Menuplan und auch die Dessert- und Nachmittagskarte finden Sie bereits hier aufgeschaltet.

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.

Das Restaurant Rigi ist ein beliebter Treffpunkt für Kaffee und Kuchen, einen kleinen Snack oder zum Apéro. Die «Rigi» hat den Vorteil, dass sie gleich an die belebte Hotel-Halle angrenzt. Sehen und gesehen werden, gehört hier dazu. Und im Sommer lockt eine traumhaft schöne Terrasse.

Öffnungszeiten
Täglich von 09.00 – 22.00 Uhr

Das Restaurant Pilatus, erbaut und renoviert im Jugendstil, bietet täglich wechselnde, frische Menüs und eine saisonal wechselnde à la Carte-Karte. Die Marktküche von Küchenchef Raphael Bucher begeistert Hotel-Gäste genauso wie Besucherinnen und Besucher.

Öffnungszeiten
Frühstück von 07.00 – 10.00 Uhr
Mittagessen von 12.00 – 14.00 Uhr
Abendessen von 18.30 – 20.30 Uhr

Das Restaurant der Residenz steht allen offen. Von der Terrasse geniessen Gäste einen herrlichen Blick in die Berge und auf den Vierwaldstättersee. Wochentags gibt es Lunch, am Sonntag ausgewählte 5-Gang-Mittagsmenüs.

Öffnungszeiten
Täglich von 07.30 – 15.00 Uhr
Kleine Karte von 14.00 – 15.00 Uhr
Abends für Bankette ab 30 Personen geöffnet