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Sonnmatt Luzern
Kurhotel Residenz
Hemschlenstrasse
CH-6000 Luzern 6
Telefon +41 41 375 32 32
Fax +41 41 370 39 19
info@sonnmatt.ch
Per 1. Januar 2019 oder nach Vereinbarung suchen wir einen

Diätkoch / Chef de Partie Tournant (m/w) 100%

In dieser Stelle arbeiten Sie als Chef de Partie Tournant in der Hauptküche auf allen Posten und in der Satelliten-Küche im Restaurant Panorama.
Sie haben Freude an der Zubereitung von abwechslungsreichen, gesunden Speisen und legen Wert auf den Einbezug von regionalen Zutaten.
Die Zubereitung der Speisen unter Berücksichtigung der Kostverordnungen und Ernährungsrichtlinien der Patienten und Gästen ist Ihr Verantwortungsbereich. Zudem sind Sie Ansprechperson für Fragen zu Diäten, zu speziellen Kostverordnungen oder Speiseplänen. 
 
 
Sie
  • haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ sowie eine Zusatzausbildung als Diätkoch EFZ
  • haben bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie gesammelt 
  • arbeiten gerne strukturiert und detailorientiert
  • haben einen hohen Qualitätsanspruch
  • arbeiten gerne im Team
 
Wir bieten
  • eine gute Unternehmenskultur
  • ein vielseitiges Aufgabenfeld
  • die Mitarbeit in einem jungen Team mit ca. 15 Mitarbeitenden
  • einen Arbeitsplatz an schönster Lage
  • kostenlose Parkplätze
  • Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage
  • Zeitgemässe Entlöhnung
  • Kostenlose Benutzung des Fitnessraums
  • Vergünstigungen auf kosmetische Behandlungen auf Sonnmatt
  • Vergünstigungen beim hauseigenen Coiffeur
 
Wenn Sie die Chance ergreifen wollen, freuen wir uns über Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen per E-Mail.
 

Ihre kompletten Unterlagen senden Sie per E-Mail oder Post an:
Sonnmatt Luzern, Anna Suter
Hemschlenstrasse, Postfach, CH-6000 Luzern 15
stellen@sonnmatt.ch